想打人，这是我的直接反应！
本来减肥就已经很辛苦了，就不要再刺激我了大多肥胖的朋友，胃口都很好，吃嘛嘛香，也是嘴馋之人，可想而知，为了减肥，是下了多大的努力。抵御美食诱惑本来就已经很不容易，再被你刺激一下，估计真有要打人的心情！
减肥期间克服吃的欲望，必须得到亲人朋友的支持减肥必须得管住自己的嘴，不然减肥就是白搭，就是一句空话。因为，不管你运动的多辛苦，一顿毫无节制的海吃，热量又补回来了，等于之前做的都是无用功！
饥饿的煎熬、美食的诱惑，无不在暗示着你赶快吃点东西，个中滋味肯定不好受。如果此时，亲人朋友能够帮你一把，不在你面前讨论吃的，甚至督促你节食，监督你控制，那效果绝对不一样！
粗浅的体会认识，不足之处还望海涵！
为什么外面卖的馒头那么蓬松，香喷喷的？而自己在家用酵母发酵的馒头总是有种酸味？:香喷喷的什么
本期导读：为什么外面卖的馒头那么蓬松，香喷喷的？而自己在家用酵母发酵的馒头总有种酸味？
外面卖的馒头蓬松，这个观点我赞同，但是吃起来没觉得有什么特别的香味。自家用酵母发酵做的馒头，也可以得到蓬松的口感，在没有发酵过头的情况是下不会出现发酸这种现象。
为什么卖的馒头那么蓬松？北方的馒头不论是卖的还是家庭制作自己吃的，看起来做的都挺好。目前好多人还是以传统老面发酵为主，配合现代机器制作的，这种馒头入口有麦香味，还比较有嚼劲。南方的馒头，大部分是由酵母粉和泡打粉发酵的，馒头过于蓬松，没有嚼劲。
不排除有个别商家为了降低成本，在制作过程中加一些泡打粉，泡打粉的产气能力很强，遇热后就会发生化学反应，产出二氧化碳，所以加了泡打粉的馒头非常松软。
由于泡打粉是化学物质，经常使用影响身体健康，一般家庭发面是不会加泡打粉的，所以对比下来，总觉得外面卖的馒头比自己家做的蓬松一些。
用酵母发面有酸味原本酵母发面是不会产生酸味的，因为我们使用的酵母粉是人工提取纯种菌类，它不含乳酸菌。只要在一定时间内把发酵好的面团制作成馒头，这馒头是不会有酸味的。题主说馒头有酸味，在操作过程中染上了其他杂菌，再加上长时间的发酵，从而产生了酸味。
按照目前南方的天气，用酵母粉发面，大约两到三个小时发酵过程就能完成，如果不能及时制作，那就把面团放进冰箱冷藏室，冷藏室的温度低会抑制酵母菌的活力，这样面团就可以在几个小时甚至十几个小时内，不会产生酸味。
如果发现面团已经发酵过头，出现轻微的酸味，可以适量加些小苏打来中和酸味，如果酸味比较重，那还是冰冻起来当老面肥使用吧！
如何让馒头更加松软？让馒头松软一些并不需要和面时多加一些水，面团和的太稀，馒头不好成型。只要把制作好的生胚经过二次发酵就会得到蓬松的口感。
二次发酵是指制作好的生胚不要立即上锅蒸，把生胚放到温暖的地方，让馒头内部再次充满气体。等馒头体积增大一些，手感变的轻柔，用热水上锅蒸，关火后不要着急开锅，焖上两三分钟，就能得到蓬松暄软的大馒头。
要想馒头松软可口，第一次发酵、第二次发酵和最后的焖两分钟都很重要，只要多尝试，大家都能做出蓬松饱满的大馒头。
我是楚香村，希望我的回答可以帮到您！
为什么每次宝宝在怀里，都能睡得香喷喷的，一放床上就醒呢？:香喷喷的什么
你好，我是蕊悦宝妈，很高兴回答你的问题。我觉得这个问题很多新手宝妈都会遇到过，我家大宝的小时候就属于这种宝贝，一放下就醒，抱着就睡。那会第一次当妈妈什么都不懂，真的是很累啊，宝贝一觉醒来，宝贝精神了，妈妈们比怀孕的时候还要腰酸背痛啊！到二宝的时候呢就比较有经验了，也轻松的就带大了，下面是我的经验吧(仅供参考)
第一，就是安全感了，对于刚出生的婴儿?呢？小婴儿还没有完全适应外面的时界。但是小婴儿触觉还是有的，当你抱着她的时候她能感觉到安全感，睡的比较安稳，放下她就知道，因为感觉不到了?
第二，可能就是环境原因了，在宝宝睡觉的时候呢？不要有太大的声响，但是没有声响也是不好的，以后宝宝睡觉，大人就得开始演哑剧了?就是正常说话就好了。
第三，就是宝贝身体不适了，可能是消化不好，睡前太过于兴奋了，夜晚爱醒的宝宝可能是缺乏某种微量元素，可以去检查一下。
我家二宝的时候呢，我就比较轻松了，没觉得怎么累，就长大了?现在快四周岁了，不管是睡午觉，还是晚上睡。都会自己玩着玩着就睡着了。
睡不实的宝贝怎么办呢？【1】就是给宝贝充足的安全感，没事的时候呢妈妈可以多抚摸宝宝，多和宝贝接触。
【2】睡前一定不要让宝宝过度兴奋，可以给他听一些舒缓的音乐?，边和宝贝聊天，大点的宝贝就可以讲了故事。
好了以上就是我的回答了，希望能帮到你，我是蕊悦宝妈欢迎关注我。
怎么做出香喷喷的蒜苗回锅肉？:香喷喷的什么
回锅肉中国八大菜系川菜中一种烹调猪肉的传统菜式，川西地区还称之为熬锅肉。四川家家户户都能制作。回锅肉的特点是口味独特，色泽红亮，肥而不腻。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。回锅肉一直被认为是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回锅肉。
主料
白肉200克
青蒜200克
辅料
油适量
盐适量
郫县豆瓣酱适量
红烧酱油适量
料酒适量
大葱适量
姜适量
川香回锅肉的做法步骤
1. 青蒜斜切成段，葱、姜分别切片。
2. 白肉切成薄片。
3. 平底锅中加少许底油，中小火加热，将白肉片码入。
4. 将白肉中的肥油煸出，白肉变得紧致，微微有些焦黄即可。
5. 将煸出的肥油，倒入炒锅，下郫县豆瓣酱和葱姜片炒香。
6. 下入白肉片翻炒。
7. 加1汤匙料酒。
8. 加1汤匙红烧酱油，翻炒上色。
9. 下青蒜段翻炒。
10. 加1小勺白糖翻炒均匀。
11. 炒至青蒜断生后，加1小勺盐。
12. 翻炒均匀即可。
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街边香喷喷的烤鸭只卖12一只，一斤半左右，成本价大概是多少？你们敢吃吗？:香喷喷的什么
打尽奇葩冷知识，欢迎关注我的头条号：有只贝壳
你们喜欢吃鸭吗？你知道市场上一只鸭卖多少钱吗？相信常去市场上买菜的朋友都知道，基本上每只鸭售价都在30~50元之间，而有细心的小伙伴就会发现，为什么路边摊卖的烤鸭能这么便宜？售价都在20元以内，有的甚至是15元每只，那这种鸭究竟能不能吃呢？
路边摊的烤鸭之所以能卖这么便宜，主要取决于它的进货渠道，市场上的鸭都是整只批发，而路边摊的鸭则是整箱整箱批发，换算下来平均每只鸭的进货成本在10元以内，所以一只鸭卖20元，已经有对半的利润了。
那这些鸭究竟是什么鸭呢？原来这种鸭大多是“白条鸭”，也就是所谓的冰冻“白条鸭”，这种鸭生长周期短，基本上不到一个月就可以送到市场上卖了，营养价值与市场上售卖的新鲜鸭子不可同日而语，建议小伙伴们偶尔解解馋还是可以的，但不宜多吃！
再加上路边摊基本上没其他成本，省去店面租金，人工成本等等，只要把量走起来，利润自然就上来了。换算下来，一只鸭两斤20元，其实也没便宜多少钱，鸭子的鸭毛，鸭爪，鸭胗，鸭肠，鸭舌都是分开来卖的，所以便宜的冰冻“白条鸭”并不便宜！
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